Deutschlands Genießerecke

Der Schwarzwald versammelt besonders viele Sterneköche am Herd. Drei neue Sterne hat jetzt der Restaurantführer "Guide Michelin" an Küchenmeister im Schwarzwald vergeben. Damit sind es insgesamt 28. Küchenchefin Douce Steiner ("Hirschen" in Sulzburg) hat bereits den zweiten Stern ergattert. Die Küchenchefs Ralph Knebel ("Erbprinz" in Ettlingen) und Wolfgang Raub (Raubs Landgasthof" in Kuppenheim) strahlen über ihren ersten Stern. Nachwuchskoch Sören Anders ("Anders auf dem Turmberg" in Karlsruhe-Durlach) konnte seinen ersten Stern mit seinen Gourmet-Kreationen verteidigen.

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